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寬心園 ・・・MRT忠孝敦化 2013年1月更新
様々な国の料理方法も取り入れ、工夫を凝らした野菜料理は、他にはないオリジナルの味。
蓮池閣素菜餐廳 ・・・MRT信義安和 2013年1月更新
数十種類の創意工夫されたベジタリアンメニューをビュッフェ形式で楽しめるレストラン
眾流素食 ・・・MRT南京復興 2013年11月更新
日本のテレビで紹介されたこともある台湾を代表するベジタリアンレストラン。
梅門客棧 ・・・MRT西門 2013年11月更新
気功の師匠として名高い李鳳山氏の指導により2005年にオープンしたベジタリアンレストラン。
回留 ・・・MRT東門 2016年3月更新
静かなたたずまいの茶芸館。ランチタイムは有機野菜を使った素食料理がおすすめ。
京兆尹 ・・・MRT忠孝敦化 2014年2月更新
豪華な店内で洗練された宮廷料理を味わえる。素材は健康で体に優しいものを使用。
紫藤廬 ・・・MRT台電大楼 2013年12月更新
古跡に指定されたひっそりした屋内で中国茶や茶菓子を味わえる伝統的な茶芸館。
蓮香齋 ・・・台北市街東部 2013年11月更新
高級感あふれる精進料理をビュッフェ式かコース式で味わえるレストラン。精進アイスも。
觀世音素菜餐廳 ・・・MRT民権西路 2014年4月更新
新鮮で健康的な素食料理を提供するベジタリアンのレストラン。ホテルまで配達も可。

台北日和

梅門防空洞 ・・・MRT西門 2014年4月更新
気功の梅門がプロデュースするお茶や自然食品が中心のベジタリアンレストラン。
蔬河VEGE CREEK ・・・MRT國父紀念館 2013年10月更新
スタイリッシュな空間で味わえるベジタリアン滷味
梅門德藝天地 ・・・MRT古亭 2011年12月更新
20年近く使われていなかった台湾鉄道の寮を改修して作られた梅門客棧の新しい拠点で、精進料理やお茶をいただけます。
吉縁素食 ・・・MRT龍山寺 2011年1月更新
カボチャ入りの南瓜麺がオススメ。薄めでさっぱりとした味はカボチャの甘みを引き立てます。
跨界蔬房 ・・・MRT板橋 2010年12月更新
菜食を原点に様々な軽食メニューを提供しています。肉が欲しい人も満足できるお店。
小善素食館 ・・・MRT民権西路 2010年11月更新
庶民的なベジタリアン料理のお店。肉にそっくりな魯肉飯、餃子があります。
同心素食 ・・・MRT雙連 2009年4月更新
ベジタリアンのお店でいただく臭豆腐入りのラーメン。他にもキノコ素排ラーメンなど。
梅門客棧 ・・・MRT西門 2008年1月更新
陰陽五行説を取り込んだヘルシーかつおしゃれな養生料理を手ごろな値段で味わえるお店。

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