お洒落 V.S. レトロ 夏のかき氷店大合戰
お洒落 V.S. レトロ 夏のかき氷店大合戰

オシャレでおいしい、話題のアイススイーツショップや、クラシカルな雰囲気満載でどこか懐かしさを感じるレトロなお店をそれぞれのテーマごとにご紹介します!

とろける口どけ、宝石のような美しさ 進化形台湾アイススイーツ

次々と流行が生まれて行く台湾で、今トレンドのアイススイーツは、おいしいのはもちろん、写真に撮ってもオシャレで美しい見た目、そして口の中でふんわりとろける新食感がポイントです!雪のように口の中で滑らかに溶ける、進化形かき氷「雪花冰(シエファービン)」は今や「台湾風かき氷」とも呼ばれ、日本でも一大ブームを巻き起こしていますね!今回はおすすめのオシャレでおいしい、話題のアイススイーツショップをご紹介します!

ライター:Mikiko

台湾在住日本人ライター。おいしいものや目新しいものが大好きで、台湾全土のローカルフードやトレンドグルメを食べ歩いている。台湾人よりも台湾のグルメ情報に詳しい、と言われるほどのくいしんぼう女子。

レトロなかき氷店で台湾の人情味を満喫

冰果室(かき氷店)は古くからある台湾独特の飲食文化で、アイスクリームやドリンクスタンドがまだ普及していない時代、お店で生絞りジュースを飲んだり、カットフルーツやかき氷を食べたりするのが最も流行とされていました。

今回ご紹介するのはクラシカルな雰囲気満載で、どこか懐かしさを感じるかき氷店ばかりです。それでは、一緒に台湾人の情緒たっぷりのお店を探しに行きましょう。

ライター:柴郡貓 Cheshire Cat(チェシャ猫)

台北在住のシンガーソングライター。猫のような可愛さと個性を持つ猫系ガール。台湾及び日本でライブ活動を行っているほか、音楽・文化・旅行を通して日台交流を目指す音楽旅人。作品に、シングル『如果(もしも)』や著書『日本音樂旅人手札(日本音楽旅人手帳)』などがある。
WEBサイト:https://www.facebook.com/CheshireCatMusic

今回ご紹介するお店はコチラ

北門鳳李冰 珍果冰果室 和美冰果室 騷豆花 黑糖先生 Black Sugar 冰果甜心 Bingirl 思慕昔 Smoothie House

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